こたつ と申します。
by kotatsurock
2005年 10月 01日 ( 1 )
パンをはじめて焼いた
 自力で初めてパン(食パン)を焼いてみた。
 型が大きかったのか、分量が半分だったのか、一次発酵させるのが短かったのかわからないけど、焼く前から四角い食パンにならないだろうなぁ~というのが想像ついた。

 やはりなんだか背の低い、それでも結構美味しそうな焼き上がりだ。
 パンは焼きたてが一番おいしい。
 熱いうちに試食。

 う、うまい。

 パンをこねるのはかなりしんどい作業だったけど、このおいしさを味わえるのならまた作ろう!
 パン作りにはまってしまった人の気持ちが、なんとなくよくわかる。

 次はどんなパンを焼こうかなぁ~

 しかし、日々の運動不足がここへいきてたたった。こねている途中、頭がくらくらしてきた。血圧が上がってしまったのかなぁ~ 基礎体力をつけなくちゃね。

 写真はちょっと残せそうもないな。
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by kotatsurock | 2005-10-01 17:55 | ごはんのこと