こたつ と申します。
by kotatsurock
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チャレンジ ホットビスケット
d0017958_22121833.jpg mariさんのブログ「う・ふ・ふ♪ な日々」研究員募集に応募してホットビスケットを作ってみました。
 と言っても、食パンを初めて焼いたときに参考にしたサイトを再び活用させていただきました。

 結果、わたくし、お菓子製作のセンスは無いようです。材料にあるバニラオイルというものはなんぞや? ということに最後に気づいたため・・・レシピ通りに作ることができませんでした。バニラエッセンスと思いこんでいたので、オイルということでバターを少し足したり、ヨーグルトを少し足したりしたためべとべとになってしまいました。
 丸い型も持っていなくて、そうだグラスを使おう!というアイデアを思いついたところまでは良かったのですが、べとべとだったのでうまくいきませんでした。
 これ、絶対にホットビスケットじゃないですよね。でっかいクッキーみたいです(笑)。

 ということで、立ち上がるようなイメージに仕上がらなかった!

 味はまあまあです。なんとか食える(笑)。


 参考にさせていただいたサイトは「琥伯茶楼」さんというところです。職人顔負けパン、お菓子作りの名人さんのようです。好きなことをとことん追求されている姿勢に感動しております。勝手にリンクをさせていただいているのですが、いつかまともにパンが焼けるようになる日が来たら足跡残そうかなw。


 写真は、mariさんの真似をして、メイプルシロップをバックにしてみました(笑)!
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by kotatsurock | 2005-12-12 22:45 | ごはんのこと
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