こたつ と申します。
by kotatsurock
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高菜チャーハン
 手抜きだけどおいしい、究極のチャーハンを義母に教わった。
 ご飯と玉子と高菜だけ。
 味付けは塩こしょうと香り付けに醤油。
 高菜の量は適当。
 塩は、高菜に含まれる分を考慮して適当。
 そうそうごま油で作るのをお忘れなく。

 ちゃっちゃとできて、おいしくて大満足なのである。
 冷凍ご飯がたまる週末になると登場するのである。
 もう何度も作ったけど、なぜか、だんだんとヘタな出来上がりになっていくのは気のせいかな。
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by kotatsurock | 2006-11-21 12:10 | ごはんのこと | Trackback | Comments(0)
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